A
continuación mostramos toda la gama de
productos que se fabrican en Quesos
Los Vázquez. Nuestro catálogo
esta compuesto tanto por el amplio surtido de
quesos, postres y empanadillas.
Haga uso del desplegable superior para una
más
rápida localización de los productos.
Si desea disponer de una imagen
más grande del
producto, haga clic
sobre la foto que se
muestra del mismo. Para ver la ficha
técnica de cada producto, pulse el botón 'Ver ficha'.
Catálogo
de productos
QUESOS
FRESCOS:
Desde
1972, “QUESOS
LOS VAZQUEZ”
está dedicada
a elaborar el mejor
queso fresco a partir
de la más
cuidada selección
de leche de cabra
y vaca, manteniendo su auténtico sabor tradicional.
La calidad de los
quesos frescos se
resume en tres palabras:
Natural
:
sin aditivos químicos
ni conservantes Ligero
:
al ser bajo en calorías Nutritivo
:
con un alto valor
energético
Estas
características,
más un exquisito
sabor, lo hacen
imprescindibles
en cualquier tipo
de dieta, apetecible
a cualquier hora.
Se define como quesos
frescos por tener
un alto contenido
en humedad (del
50 al 70%) y no
han madurado aún,
por lo que su sabor
recuerda al de la
leche fresca.
Normalmente no tienen
corteza y su color
es blanco marfil.
Este alto contenido
en agua hace que
el queso esté
más jugoso
y ligero, pero también
la pérdida
de esta agua provoca
que se endurezca
pronto y que su
vida útil
sea de pocos días.
Es por ello por
lo que QUESOS LOS
VAZQUEZ se esfuerza
por que a su mesa
le llegue el producto
en las condiciones
más óptimas
y con su sabor más
exquisito, para
eso, nuestro queso
fresco es envasado
en unidades individuales
al vacío,
con envases
de plástico
termoformados,
que garanticen las
condiciones de higiene
y conservación
intactas hasta su
consumo.
Atendiendo
a las necesidades
de los consumidores,
el queso fresco
LOS VAZQUEZ se ofrece
en diferentes formatos.
QUESO
FRESCO 1/4
Ideal
para
familias
pequeñas
y
para
los
más
peques
de
la
casa.
Se
presenta
en
tarrinas
con
sal
o
sin
sal.
QUESO
FRESCO 1/2
KG
Formato
pensado
para
nuevas
generaciones.
QUESO
FRESCO 1 KG
Para grandes consumidores de este producto tan sano y natural.
QUESO
FRESCO 2
KG
Con
un
sabor
inconfundible
y
exquisito
debido
a
su
especial
prensado.
QUESO
FRESCO VILLALÓN
Ideal
para
sandwiches
y
loncheados,
para
tus
bocadillos
más
sabrosos
y
nutritivos.
QUESO
FRESCO DE
BURGOS SAN
MIGUEL
El
queso
fresco
de
burgos
SAN
MIGUEL
es
un
alimento
sano
y
natural,
fuente
de
sabor
y
salud
para
toda
la
familia.
Su
especial
proceso
de
elaboración
hacen
de
este
queso
fresco
un
alimento
ideal
para
dietas
equilibradas
y
ricas
en
calcio,
ya
que
su
alto
contenido
en
este
nutriente
proporciona
más
del
40%
de
la
C.D.R.
De
excelente
sabor
y
suave
textura,
es
un
alimento
ideal
para
combinarlo
en
diferentes
platos
y
ensaladas
así
como
con
mermeladas
o
con
miel.
Le
encantará
a
toda
su
familia.
QUESOS
CURADOS DE MEZCLA:
JARETA
"El curado
más
tierno"
El
queso
curado
“JARETA”
es
un
queso
semi
curado,
graso,
elaborado
con
leche
pasteurizada
de
cabra,
vaca y oveja.
Su
pasta
es
prensada
con
ojo
mecánico
y
su
corteza
oscura,
dándole
prestancia
y
presencia
a
nuestro
curado
más
tierno.
Se
presenta
en
piezas
de
entre
2700
grs.
y
3000
grs.
aproximadamente
y
se
recubre
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
en
color
verde
oliva.
Su
tiempo
de
curación
ronda
entre
4
y
7
meses.
CURADO
PEQUEÑO
“ El
curado más
práctico
y sabroso”
Al
igual
que
nuestro
queso
curado
“JARETA”
el
queso
curado
pequeño
se
elabora
a
partir
de
leche
de
cabra
y
vaca
y
es
ideal
para
viajes
y
meriendas
o
platos
elaborados,
debido
a
su
práctico
tamaño.
Son
900
grs.
los
que
pesa
aproximadamente
y
su
corteza
de
pasta
prensada
se
recubre
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
color
rojo
pimentón.
Su
tiempo
de
curación
ronda
entre
los
3
y
7
meses.
EL
CHAPPARAL
"El tierno
más
jugoso"
Es
un
queso
tierno
de
pasta
semiprensada
elaborado
con
leche
pasteurizada
de
vaca,
cabra
y
oveja.
Por
su
textura
cremosa
y
su
sabor
suave
es
ideal
para
toda
la
familia
y
para
tomarlo
a
cualquier
hora
del
día.
No
podrá
faltar
en
su
mesa.
Se
presenta
en
piezas
de
3500
grs.
con
una
cobertura
plástica
color
amarillo.
Se
aconseja
refrigerar
entre
2ºc
y
10ºc.
QUESOS
CURADOS PUROS DE CABRA:
EL
ABUELO “
Un queso para
gourmets”
El
queso
curado
EL
ABUELO
está
elaborado
con
la
mejor
leche
pasteurizada
de
cabra,
es
la
que
le
da
un
sabor
inconfundible
que
tanto
gusta
a
jóvenes
y
mayores.
Ese
sabor
de
antaño
que
recuerda
al
queso
elaborado
en
casa.
El
queso
curado
puro
de
cabra
EL
ABUELO
es
graso,
de
pasta
prensada
con
ojo
mecánico
y
se
presenta
en
piezas
de
entre
2700
grs.
y
3000
grs
recubierto
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
en
color
rojo
pimentón.
EL
ABUELO PEQUEÑO
“ Un
queso para
gourmets”
El
queso
curado
EL
ABUELO
está
elaborado
con
la
mejor
leche
pasteurizada
de
cabra,
es
la
que
le
da
un
sabor
inconfundible
que
tanto
gusta
a
jóvenes
y
mayores.
Ese
sabor
de
antaño
que
recuerda
al
queso
elaborado
en
casa.
El
queso
curado
puro
de
cabra
EL
ABUELO
es
graso,
de
pasta
prensada
con
ojo
mecánico
y
se
presenta
en
piezas
de
1
kg.
recubierto
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
en
color
rojo
pimentón.
QUESOS
FRESCOS:
