A
continuación mostramos toda la gama de
productos que se fabrican en Quesos
Los Vázquez. Nuestro catálogo
esta compuesto tanto por el amplio surtido de
quesos, postres y empanadillas.
Haga uso del desplegable superior para una
más
rápida localización de los productos.
Si desea disponer de una imagen
más grande del
producto, haga clic
sobre la foto que se
muestra del mismo. Para ver la ficha
técnica de cada producto, pulse el botón 'Ver ficha'.
Catálogo
de productos
QUESOS
FRESCOS:
Desde
1972, “QUESOS
LOS VAZQUEZ”
está dedicada
a elaborar el mejor
queso fresco a partir
de la más
cuidada selección
de leche de cabra
y vaca, manteniendo su auténtico sabor tradicional.
La calidad de los
quesos frescos se
resume en tres palabras:
Natural
:
sin aditivos químicos
ni conservantes Ligero
:
al ser bajo en calorías Nutritivo
:
con un alto valor
energético
Estas
características,
más un exquisito
sabor, lo hacen
imprescindibles
en cualquier tipo
de dieta, apetecible
a cualquier hora.
Se define como quesos
frescos por tener
un alto contenido
en humedad (del
50 al 70%) y no
han madurado aún,
por lo que su sabor
recuerda al de la
leche fresca.
Normalmente no tienen
corteza y su color
es blanco marfil.
Este alto contenido
en agua hace que
el queso esté
más jugoso
y ligero, pero también
la pérdida
de esta agua provoca
que se endurezca
pronto y que su
vida útil
sea de pocos días.
Es por ello por
lo que QUESOS LOS
VAZQUEZ se esfuerza
por que a su mesa
le llegue el producto
en las condiciones
más óptimas
y con su sabor más
exquisito, para
eso, nuestro queso
fresco es envasado
en unidades individuales
al vacío,
con envases
de plástico
termoformados,
que garanticen las
condiciones de higiene
y conservación
intactas hasta su
consumo.
Atendiendo
a las necesidades
de los consumidores,
el queso fresco
LOS VAZQUEZ se ofrece
en diferentes formatos.
QUESO
FRESCO 1/4
Ideal
para
familias
pequeñas
y
para
los
más
peques
de
la
casa.
Se
presenta
en
tarrinas
con
sal
o
sin
sal.
QUESO
FRESCO 1/2
KG
Formato
pensado
para
nuevas
generaciones.
QUESO
FRESCO 1 KG
Para grandes consumidores de este producto tan sano y natural.
QUESO
FRESCO 2
KG
Con
un
sabor
inconfundible
y
exquisito
debido
a
su
especial
prensado.
QUESO
FRESCO VILLALÓN
Ideal
para
sandwiches
y
loncheados,
para
tus
bocadillos
más
sabrosos
y
nutritivos.
QUESO
FRESCO DE
BURGOS SAN
MIGUEL
El
queso
fresco
de
burgos
SAN
MIGUEL
es
un
alimento
sano
y
natural,
fuente
de
sabor
y
salud
para
toda
la
familia.
Su
especial
proceso
de
elaboración
hacen
de
este
queso
fresco
un
alimento
ideal
para
dietas
equilibradas
y
ricas
en
calcio,
ya
que
su
alto
contenido
en
este
nutriente
proporciona
más
del
40%
de
la
C.D.R.
De
excelente
sabor
y
suave
textura,
es
un
alimento
ideal
para
combinarlo
en
diferentes
platos
y
ensaladas
así
como
con
mermeladas
o
con
miel.
Le
encantará
a
toda
su
familia.
QUESOS
CURADOS DE MEZCLA:
JARETA
"El curado
más
tierno"
El
queso
curado
“JARETA”
es
un
queso
semi
curado,
graso,
elaborado
con
leche
pasteurizada
de
cabra,
vaca y oveja.
Su
pasta
es
prensada
con
ojo
mecánico
y
su
corteza
oscura,
dándole
prestancia
y
presencia
a
nuestro
curado
más
tierno.
Se
presenta
en
piezas
de
entre
2700
grs.
y
3000
grs.
aproximadamente
y
se
recubre
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
en
color
verde
oliva.
Su
tiempo
de
curación
ronda
entre
4
y
7
meses.
CURADO
PEQUEÑO
“ El
curado más
práctico
y sabroso”
Al
igual
que
nuestro
queso
curado
“JARETA”
el
queso
curado
pequeño
se
elabora
a
partir
de
leche
de
cabra
y
vaca
y
es
ideal
para
viajes
y
meriendas
o
platos
elaborados,
debido
a
su
práctico
tamaño.
Son
900
grs.
los
que
pesa
aproximadamente
y
su
corteza
de
pasta
prensada
se
recubre
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
color
rojo
pimentón.
Su
tiempo
de
curación
ronda
entre
los
3
y
7
meses.
EL
CHAPPARAL
"El tierno
más
jugoso"
Es
un
queso
tierno
de
pasta
semiprensada
elaborado
con
leche
pasteurizada
de
vaca,
cabra
y
oveja.
Por
su
textura
cremosa
y
su
sabor
suave
es
ideal
para
toda
la
familia
y
para
tomarlo
a
cualquier
hora
del
día.
No
podrá
faltar
en
su
mesa.
Se
presenta
en
piezas
de
3500
grs.
con
una
cobertura
plástica
color
amarillo.
Se
aconseja
refrigerar
entre
2ºc
y
10ºc.
QUESOS
CURADOS PUROS DE CABRA:
EL
ABUELO “
Un queso para
gourmets”
El
queso
curado
EL
ABUELO
está
elaborado
con
la
mejor
leche
pasteurizada
de
cabra,
es
la
que
le
da
un
sabor
inconfundible
que
tanto
gusta
a
jóvenes
y
mayores.
Ese
sabor
de
antaño
que
recuerda
al
queso
elaborado
en
casa.
El
queso
curado
puro
de
cabra
EL
ABUELO
es
graso,
de
pasta
prensada
con
ojo
mecánico
y
se
presenta
en
piezas
de
entre
2700
grs.
y
3000
grs
recubierto
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
en
color
rojo
pimentón.
EL
ABUELO PEQUEÑO
“ Un
queso para
gourmets”
El
queso
curado
EL
ABUELO
está
elaborado
con
la
mejor
leche
pasteurizada
de
cabra,
es
la
que
le
da
un
sabor
inconfundible
que
tanto
gusta
a
jóvenes
y
mayores.
Ese
sabor
de
antaño
que
recuerda
al
queso
elaborado
en
casa.
El
queso
curado
puro
de
cabra
EL
ABUELO
es
graso,
de
pasta
prensada
con
ojo
mecánico
y
se
presenta
en
piezas
de
1
kg.
recubierto
con
una
dispersión
plástica
para
quesos
curados
en
color
rojo
pimentón.
QUESO
PURO DE CABRA EN ACEITE
Al
igual
que
nuestro
queso
curado
graso
“EL
ABUELO”,
el
queso
puro
de
cabra
en
aceite
LOS
VAZQUEZ
está
elaborado
con
leche
exclusivamente
de
cabra.
En
una
de
sus
presentaciones
está
envasado
al
vacío
en
el
mejor
aceite
puro
de
Oliva
Virgen Extra,
ingrediente
que
hace
que
este
queso
sea
ideal
para
grandes
presentaciones
en
su
mesa,
además
de
por
su
exquisito
sabor
impregnado
en
aceite,
un
sabor
digno
del
más
excelente
gourmet.
También
se
presenta
en
tarrinas,
troceado
en
cuñas
y
cubierto
de
aceite
de
oliva,
para
que
su
consumo
sea
más
cómodo
y
el
queso
vaya
adquiriendo
el
gusto
inconfundible
del
mejor
aceite
de
oliva.
QUESO
PURO DE CABRA
AL ROMERO
"Un sabor
especial"
El
QUESO
PURO
DE
CABRA
AL
ROMERO
es
especial
para
los
amantes
de
los
sabores
exquisitos
y
originales.
El
recubrimiento
de
romero
impregna
al
queso
puro
de
cabra
en
un
sabor
y
olor
totalmente
inconfundible
y
exquisito.
El
más
original
de
su
mesa.
QUESOS
CURADOS DE OVEJA:
QUESO
DE OVEJA ARTESANO
"Una
apuesta segura
en su mesa"
Nuestro
queso
de
oveja
ARTESANO
es
un
queso
graso,
de
pasta
prensada,
elaborado
con
leche
cruda
de
las
mejores
oveja
de
nuestra
tierra.
Se
presenta
en
formato
de
3
kgs.
y
se
recubre
exteriormente
con
aceite.
Tiene
una
curación
mínima
de
8
meses.
LA
OVEJA NEGRA
"El curado
de oveja más
joven"
Nuestro
queso
curado
de
oveja
pasteurizado
“La
Oveja
Negra”
está
elaborado
con
la
mejor
leche
de
oveja
,
cuajo
y
sal.
Es
un
queso
graso
y
de
pasta
prensada
con
ojo
mecánico.
Se
presenta
en
formato
de
3
kgs.
y
tiene
una
curación
mínima
de
6
meses.
DON
ANGEL "El
sabor más
exquisito"
DON
ANGEL
es
un
queso
viejo
de
oveja
elaborado
con
leche
cruda
de
oveja,
cuajo
y
sal. Es
nuestro
queso
de
oveja
con
más
curación,
ya
que
tiene
una
maduración
mínima
de
12
meses
en
las
mejores
condiciones
de
secado.
Se
presenta
en
formato
de
3
kgs.
y
se
recubre
exteriormente
con
aceite. En
la
etiqueta
podrá reconocer
a
Don Ángel
Vázquez
Bernal,
fundador
de
la
casa “QUESOS
LOS
VAZQUEZ”.
QUESOS
TIERNOS
DE VACA:
EL
BEROLLO "Un
exquisito
tierno"
EL
BEROLLO es
un queso
de sabor
exquisito, suave
y lácteo;
con
un
agradable
y
delicado
aroma,
de
color
marfil
pálido
y
presenta
una
textura
compacta,
uniforme
y
sin
ojos.
Es
muy
cómodo
al
corte
en
máquina,
ya
que
las
lonchas
no
se
pegan
ni
se
parten.
SANDWICH:
ESPECIAL SANDWICH
Nuestro queso especial para sándwich LOS VAZQUEZ es un preparado lácteo pensado para los bocatas y sandwiches más sabrosos y tiernos. Por su textura cremosa y su formato cuadrado sin ojos, es ideal para lonchearlo y presentarlo de la forma más original en nuestra mesa.
Está recubierto con plástico rojo y su peso aproximando ronda los 3000 grs. envasado al vacío.
POSTRES:
FLAN
DE HUEVO "El
postre de
toda la vida"
Elaborado
con
la
mejor
selección
de
leche
de
vaca,
huevos,
azúcar
y
caramelo
y
sometido
a
un
proceso
de
horneado
lento
y
tradicional,
hace
del
FLAN
DE
HUEVO
LOS
VAZQUEZ
un
producto
delicioso
y
natural
con
el
sabor
tradicional
de
toda
la
vida.
Es
un
producto
altamente
nutritivo
y
con
alto
contenido
en
calcio
para
los
que
necesitan
mayor
energía
de
la
familia.
Se
presenta
en
packs
de
dos
tarrinas
de
aluminio
termoselladas,
cada
tarrina
tiene
un
peso
aproximado
de
170
grs. Conservar
refrigerado
a
una
temperatura
de
entre
2
y
4
ºC.
NATILLAS
CON GALLETAS
"Nuestro
postre más
divertido"
Las
natillas
de
siempre,
con
su
delicioso
sabor
a
vainilla
y
canela.
Es
un
producto
nutritivo
y
preferido
por
los
mas
pequeños
de
la
casa
por
su
dulce
sabor
y
su
deliciosa
galleta.
Se
presenta
en
packs
de
dos
tarrinas
de
aluminio
termoselladas,
cada
tarrina
tiene
un
peso
aproximado
de
180
grs.
Conservar refrigerado
a
una
temperatura
de
entre
2
y
4
ºC.
ARROZ
CON LECHE
"Un
postre muy
completo"
Elaborado
sin
conservantes
ni
colorantes,
como
todos
nuestros
productos,
es
un
postre
de
sabor
auténtico
y
tradicional.
La
mejor
leche
pasteurizada
de
vaca,
el
arroz,
el
azúcar,
la
vainilla,
el
limón
y
la
canela
hacen
que
su
sabor
sea
delicioso
para
todos
los
paladares
de
la
casa.
Es
un
producto
altamente
energético
y
nutritivo
ideal
a
cualquier
hora
del
día.
Viene
presentado
en
packs
de
dos
tarrinas
de
aluminio
termoselladas,
cada
tarrina
tiene
un
peso
aproximado
de
180
grs.
Conservar refrigerado
a
una
temperatura
de
entre
2
y
4
ºC.
TOCINO
DE CIELO "Un
bocado exquisito"
El
tocino
de
cielo
LOS
VAZQUEZ
es
elaborado
sin
conservantes
ni
colorantes,
al
igual
que
el
resto
de
los
productos
de
QUESOS
LOS
VAZQUEZ.
Solo
a
base
de
huevo,
caramelo
y
almíbar
de
la
mas
alta
calidad
,
se
consigue
un
postre
altamente
nutritivo
y
con
un
sabor
tan
dulce
y
exquisito.
Viene
presentado
en
packs
de
dos
tarrinas
de
aluminio
termoselladas,
cada
tarrina
tiene
un
peso
aproximado
de
150
grs.
Conservar refrigerado
a
una
temperatura
de
entre
2
y
4
ºC.
CREMA
CATALANA "El
gusto por
lo tradicional"
La
crema
catalana
LOS
VAZQUEZ
es
un
producto
elaborado
a
partir
de
leche
pasteurizada
de
vaca,
azúcar,
yema
de
huevo,
limón
y
canela
y
a
través
de
un
proceso
de
cocción
artesanal
se
obtiene
un
postre,
sin
conservantes
ni
colorantes,
para
paladares
exquisitos,
con
un
sabor
inconfundible
y
natural.
Viene
presentado
en
packs
de
dos
tarrinas
de
aluminio
termoselladas,
cada
tarrina
tiene
un
peso
aproximado
de
150
grs.
Conservar
refrigerado
a
una
temperatura
de
entre
2
y
4
ºC.
TARTA
DE
QUESO
MINI
La
tarta de queso mini LOS VAZQUEZ
se elabora a base de huevos,
queso fresco y azúcar
y tras una horneada tradicional
obtenemos un producto sano, fresco
y del gusto de toda la familia.
Envasada en tarrinas cónicas de poliestireno y ala
termosellable y con peso aproximado de 175 grs. la hace
perfecta para aperitivos y presentaciones mas exóticas
de postres.
TARTA
DE
QUESO "El
bocado
más
jugoso"
La
tarta de queso LOS VAZQUEZ es
un producto elaborado a base
de leche, queso fresco, huevos
y otros ingredientes deliciosos,
horneada al mas puro estilo tradicional.
Su textura abizcochada la hace
perfecta para los amantes de
lo dulce.
Se presenta de forma rectangular con medidas de 30 cm.
por 40 cm. y peso aproximado de 1.800 grs. Conservar
entre 2 y 5 ºC.
EMPANADILLAS:
EMPANADILLA
DE
ATUN "El
gusto
por
lo
práctico"
La
empanadilla de atún
LOS VAZQUEZ es un producto
compuesto por una parte
exterior de hojaldre, rellana
interiormente por un mezcla
de atún
claro de primera calidad
y una estupenda fritada
de verduras.
Por su excelente y delicioso sabor y por su pequeño
y práctico tamaño la hace ideal para familias
pequeñas, meriendas y aperitivos. No podrá faltar
en su mesa.
Se presenta de forma rectangular por uno de sus laterales
y de forma semicircular por el otro, con unas dimensiones
de 17 cms. de largo por 11 cms. de ancho y un peso aproximado
de 225 grs.
EMPANADA
DE
ATUN
GRANDE "Una empanada para toda la familia"
La
empanada de atún
LOS VAZQUEZ en plancha
para el corte es un producto
compuesto por una parte
exterior de hojaldre, y
rellena internamente por
una mezcla de exquisito
atún
claro y deliciosa fritada
de verduras.
Por su formato y delicioso sabor es perfecta para grandes
familias, celebraciones o reuniones en la que siempre
quedará excelente la empanada de atún LOS
VAZQUEZ. Se presenta de forma rectangular con unas medidas
de 30 x 40 cm. y un peso aproximado de 2.500 grs. Conservar entre 2 y 5 ºC.
MEMBRILLOS:
MEMBRILLO
CASERO
PEQUEÑO “Nuestro
membrillo
más
práctico”
Al
igual que el membrillo grande
LOS VAZQUEZ, éste
en envase pequeño,
está elaborado
de manera natural a base
de membrillo y azúcar. Su
formato, tarrinas de 400
grs., lo hace práctico
para pequeños
consumidores, picnic y pequeños
aperitivos. Perfecto para
visitas inesperadas.
MEMBRILLO
CASERO
GRANDE "El
dulce
más
exquisito"
El
membrillo en envase grande
LOS VAZQUEZ es un producto
natural elaborado a base
de los mejores frutos de
membrillos y azúcar.
Su proceso de elaboración
hace del membrillo un exquisito
postre perfecto para toda
la familia.
Se presenta en envases de 5 kg. y se puede adquirir al
corte.
QUESOS
FRESCOS:
